丙午流年火势炎炎。天地间充盈着离卦之象，于餐饮行当来讲本是火土相生之局，主客源熙攘，场面红火；然火过旺则燥，易生虚浮之争，需有水木调候，方得水火既济，稳中生发。
踏入2026年岁次丙午之二月月建壬寅。天干壬水济丙火之烈，地支寅木生午火之明，形成木火通明而带润泽之象，于筹划开业之事，正是甄选良辰，奠基长远之机。流年太岁坐镇正南离位，岁破在正北坎宫，三煞亦聚北方，故店肆之坐向、灶台之安放，尤须审慎避讳，不可冲犯岁君与煞气。
2026年丙午年二月开业流月详析与择日精要
岁在丙午，干支皆火，乃炉冶冲天之象，于事业来讲火主礼，亦主迅猛之势，餐饮属火，得岁君加持，本有勃发之机；然丙午阳刃伏藏，火旺至极，反易灼伤财星之金，故开业谋利，首重一个「稳」字，忌急功近利，装饰铺陈不宜过于华丽喧闹，以免虚火耗财。
流月逢壬寅，壬水如甘霖自天而降，恰好润泽太过燥烈之年景，寅木为甲木之禄，乃栋梁之材，可疏土生火，使得木火土食伤生财之链条得以通畅。故此月开业，若能择得吉日良辰，便如同为这炉火添上精准调控之风门，令其光热暖人而不灼人生意自然能如寅木之生发，节节向上。
财运一道，丙火之年以辛金为正财，然火旺克金，财星受制。幸得月干壬水，成官星护财之势，主经营须恪守法规，明堂正道，则官星卫财，收益可期；若日课选择得宜，引动地支中暗藏之财库，则能化解火炎土焦之弊，令金气得以存养。
尤其须留意店铺收银台之方位。切不可置于正南太岁方或正北岁破三煞方，若不得已而为之，则需有化解之法，稍后详述。人事纷纭，火旺之年人心易浮，口舌暗藏，午火劫财，主合作者、同行之间竞争不免剧烈，甚或有损友窥伺。
月令寅木虽为印星可化劫生身。但寅午半合火局，亦加强了火势，故在团队组建，股东合约上务必条款清明，权责分明，以防日后纷争。择日时须避开地支相刑相冲之日，尤以子，午、丑，卯日需细查，因子午冲为岁破之冲，丑午害为穿心之害，卯午破为暗中破损，皆主人事不与，团队易生隙。
健康之应，关乎店内水火协调；丙午火盛，需防走火、燥热之疾，厨房布局乃重中之重，月令壬水透出，可调候气候，但水力在午火年前终究嫌弱，故在开业仪式中应有意识地强化「水」之气韵，以达平衡。
若业主或合伙人命局自身火土过旺。则于此火旺之年月开业，更需注重日常休憩，以免心脑血管负荷过重，综观此月机遇与挑战并存，其成败关键，尽在「调与」二字，择一吉日，便是为这新生的饭肆，注入第一道也是最为关键的调与之气，奠定其日后运行之节律。
饭店开业专项宜忌与择吉秘钥
饭店之兴，在于灶火，在于食禄，在于聚客生财；故其开业择吉，与寻常商铺颇有不同，核心在于安奉「灶神」，旺起「食伤」，避开「刑冲」。灶为火食之源，其位关乎全店兴衰，忌压梁，忌对厕，忌直冲大门，开业吉日，首要选择「成日」「开日」等标记成功与开启的黄道日，并需黄历中明确「宜开市，立券、交易，安灶」者为上；若日课能带动店主人八字中之食神，正财，则更为锦上添花，主厨艺精良，菜肴可口，客源广进。
择日之精细，尤在日柱与时辰，日干最佳为阴柔之木，土、金，如乙木，己土、辛金等，以中与岁午阳火之刚烈，日支切莫与流年太岁午，流月寅相冲刑害，如子日冲午，申日冲寅、丑日害午等，皆为大忌，主根基不稳，开业即遇波折。时辰之选，重在引动财官。
一日之中巳时（上午9-11点）为临近午时之火。可助旺行业气场；午时（11-1点）虽为极旺之时但恐火过炎，非命局特喜火者慎用；未时（下午1-3点）为土，可泄火生金，利于财源，是甚佳之选；申时（下午3-5点）为金，正财显露，利于首日营业进账，然申寅相冲，需视具体日干格局而定。常有命主于此日问询，若八字喜水，则可选用亥时（晚9-11点），以暗藏之壬水润局，反收奇效；然时辰必与日柱相配，不可孤立而论。
开业仪式，亦有诸多讲究。拜祭灶神，当以甜汤圆，鲜果为供，取意甜蜜团圆，生意圆满。首次开火，宜烹制一道带有「红火」、「丰厚」寓意的菜肴，如红烧肉，丰盛煲类，且灶火初燃，三日内不宜完全熄灭，标记薪火相传，气运绵长。
店内宜布置些许水景或鱼缸。置于东方，东南方或北方（若北方非三煞位且布局合理），以壬寅月之水木灵气，催动财源。至于人际协同，可邀请生肖属羊，属虎、属狗的贵宾参与剪彩或为首批顾客，因午未合，寅午戌三合，能引来与气与助力。
若重要股东或店主中有生肖属马，鼠、牛，兔者。因与丙午太岁形成值，冲、害，破关系，易感岁君压力，行事多羁，可在店内财位或个人办公位安放专属的「祥安阁联吉锦袋」以化解太岁之扰，稳固自身气场，此需在开业前妥善安置；后续三日，即为「稳气期」，店主当多在店中执事，接待八方来客，收纳人气财气，切忌大门紧闭，冷落灶火。
2026年二月饭店开业上佳吉日遴选与评述
纵观壬寅月全局，结合星宿、干支神煞与节气，特遴选数个上吉之日，以供斟酌。
阳历2026年2月4日星期三；
农历腊月十七；
黄历宜忌：
宜：开市、交易、立券、安床、安机械、入殓、移柩；
忌：嫁娶、作灶、出行、入宅、祭祀；
日子特征 ：此日恰逢「立春」节气交承。天地焕新，万象更始，月建由辛丑转为壬寅，正是新旧流月能量交替之际，开业如同种下新年第一粒粟，得四时生长之先机；星宿为吉，利开启长久基业。
注意事项：冲猴（属猴人避开）；
时辰建议：巳时（9：00-11：00）或未时（13：00-15：00）；巳时引动火气。契合行业，未时安稳定基，生财有道；此日开业，犹如春苗破土，占尽天时之先，主长期发展顺畅，根基稳固，然需注意，日柱与流年太岁微妙互动，仪式宜隆重而内涵宜谦与，以应「立春」生生不息之德。
阳历2026年2月13日星期五；
农历腊月廿六；
宜：开市、开业、动工、祈福、求嗣、拆卸；
忌：搬家、出行、安葬、修坟；
日子特征 ：日柱干支相生。黄道吉星照临，特别利于开业求财；且临近农历年末，有「收官纳气」之妙，可为来年丙午火旺之年蓄足客源与财气，寓意旧去新来，承前启后。
注意事项：冲蛇（属蛇人避开）；
时辰建议：辰时（7：00-9：00）或午时（11：00-13：00）。辰时为水库。可调候年火，亦为开市传统良时；午时得天时旺火，若店面朝南或行业特性极喜火者，用之可瞬间点燃人气；此日开业，能快速聚集市场人气，打响名号，尤利于注重口碑与客流之大众餐饮。
阳历2026年2月18日星期三；
农历正月初二；
宜：开市、交易、签约、纳财、开光、祈福；
忌：嫁娶、安床、出行、赴任；
日子特征 ：日坐财库。且有吉星「金匮」照耀，乃正月里难得的招财旺市之日。新年氛围正浓，开业可借新春喜气，广纳八方财源，寓意一年红火，财库丰盈。
注意事项：冲狗（属狗人避开）；
时辰建议：卯时（5：00-7：00）或申时（15：00-17：00）。卯时为日出之门，标记光明开端，生机勃勃；申时正财当令，利于首日营收见喜，此日开业，财运迹象最为显著，最利追求快速盈利与资金回笼之业态。
阳历2026年2月25日星期三；
农历正月初九；
宜：开市、立券、交易、挂匾、入宅、安床；
忌：掘井、伐木、作梁、安葬；
日子特征 ：此为「天公生」后一日。天道清正，气韵祥与，日柱组合成食伤生财之优美格局，且无冲无破，主菜肴精美可口，服务周到，能通过口碑自然吸引顾客，经营过程相对顺遂。
时辰建议：巳时（9：00-11：00）或未时（13：00-15：00）。巳时助旺格局之火。使食伤之力尽情发挥；未时稳固财源，使生意细水长流。此日开业，利于建立品牌形象与独特风味，适合有特色菜品或文化话题之饭店。
综而论之，若求长久稳固、根基深植，建议优先选择2月4日立春之日，配合未时举行开业核心仪式，此日得四时之始，能量最为纯净深厚；若求开门见喜、财源速至，可考虑2月18日正月初二，选用申时剪彩迎客，财星发力最为直接。
若业主命局喜水木。或欲求经营过程人事与睦、少经波折，则2月25日正月初九配以巳时则为上选，食伤生财而气韵平与；择吉之路，乃天人交感之艺术，吉日如良种，仍须配合店主勤勉耕耘、诚信经营，才能真正收获丙午流年那红红火火的丰硕果实。